Wein, Wein, Wein und nochmal Wein…

Alles bei uns dreht sich um den Wein. Man könnte schon sagen: „Wir leben Wein.“
Aber neben dem Wein gibt es noch vieles anderes wofür es sich hier in St. Martin zu leben lohnt.
Da wären vor allem die Heimat, die Familie, die Menschen, die uns täglich umgeben und die Natur, die nur so strotzt vor Üppigkeit.
Wer all dies nicht kennt - nie gesehen und erlebt hat - der kann nicht verstehen wovon wir reden.

Es ist schon wahr: Der Winzerberuf ist ein Traumberuf.
Fest verwurzelt in der Heimat - eng verbunden mit der Natur - und jeden Tag von tollen Menschen umgeben.
Was will man mehr?

Und wenn mich jemand fragt: „Was macht euer Weingut aus?“, dann sage ich: „Eigentlich nix Besonderes.“
Wir wollen Wein machen aus einer tiefen Freuder heraus – ganz so, wie er uns schmeckt. Und er soll unsren Kunden gefallen und auch gut bezahlbar sein. Ganz gleich ob Schoppen, großes Gewächs oder Sekt und Secco – die Qualität muss immer stimmen. Dazu sind wir unserer Tradition verpflichtet.
Nicht mehr und nicht weniger.

Dafür stehe ich mit unserem Namen gerade!
Ihr Winzermeister Joachim Raabe